Lody z mrożonych owoców, najprostsze na świecie, pod warunkiem, że będziemy pamiętać o wcześniejszym zamrożeniu owoców. Potrzebne są bardzo mocno dojrzałe banany i ulubione inne owoce, np. ananas, mango lub dowolne owoce jagodowe. Doskonałe są maliny i truskawki. Do tego dobry blender, który poradzi sobie z zamrożonymi owocami.
Lodów nie trzeba słodzić, wystarczy słodycz z bananów.
Lody bananowo-ananasowe, 100 % owocowe
(1 duża porcja lub 2 małe)
Musimy pamiętać o wcześniejszym zamrożeniu owoców!
1 mocno dojrzały, zamrożony banan, przed mrożeniem obrany i pokrojony w plasterki
1/4 zamrożonego, dojrzałego ananasa, przed mrożeniem obranego i pokrojonego w małe kawałki
Zamiast ananasa można dodać około dwóch garści zamrożonych owoców jagodowych.
Zamrożone owoce wsypujemy do blendera i miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji. Może to potrwać kilkadziesiąt sekund. Jeśli blender jest duży, to trzeba kilkukrotnie przerwać miksowanie i zgarnąć przy pomocy łyżki owoce ze ścianek kielicha. Nie należy miksować zbyt długo, bo uzyskamy smoothie, a nie lody.
Lody zjadamy natychmiast po zmiksowaniu.
Jeśli po zmiksowaniu lody są za rzadkie, to możemy je przełożyć do jakiegoś pojemnika i wstawić do zamrażarki na kilkadziesiąt minut.
Lody na zdjęciu są bezpośrednio po wyjęciu z blendera, bez dodatkowego mrożenia.
Smacznego !
